vendredi 7 septembre 2012

Sablés aux flocons d'avoine

Ingrédients :
70g de flocons d'avoine
210g de beurre demi sel ( à température ambiante )
100g de sucre glace
220g de farine de blé
2g de levure chimique

Battre le beurre et le sucre afin d'avoir un mélange crémeux.
Ajoutez la farine, la levure et les flocons d'avoine et mélangez avec vos mains.
Formez un rouleau puis emballez-le dans un film alimentaire pendant 30 minutes.
Préchauffer votre four à 150°C.
Sortez le rouleau, coupez des rondelles, déposez les sur la plaque de votre four puis cuire 20 minutes.
Vous pouvez faire selon la grosseur entre 16 et 20 sablés.
Pour le goûter c'est délicieux !


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