dimanche 28 mars 2010
Nouvauté à MEYTHET
Si vous souhaitez découvrir une épicerie fine alors allez vite faire un tour à ma planète aux mille saveurs, elle propose aussi des produits bio que l'on ne trouve pas partout.
Bonne visite.
samedi 13 mars 2010
CONFERENCE
Mercredi 17 Mars 2010 à 20h à l'Auditorium de Seynod pour 7 euros.
Renseignements et réservations : 04 50 45 45 69
"L'agriculteur acteur de santé" avec le Pr. Henri JOYEUX
Renseignements et réservations : 04 50 45 45 69
"L'agriculteur acteur de santé" avec le Pr. Henri JOYEUX
mercredi 10 mars 2010
ASSEMBLEE GENERALE
Vendredi 19 Mars à 19h30 à la salle polyvalente de Pringy se déroulera l'assemblée générale d'AQUARIUS.
samedi 6 mars 2010
verrine aux carambar et aux pop-corn
Attention à vos crayons :
Ingrédients
150 g de Carambar ou 19
50 g de chocolat au lait
250 ml de lait
3 œufs
1 cuil à café d'agar- agar
200 ml de crème liquide
1oo g de maïs pour pop-corn
1 cuillère à café d'huile
3 cuillère à soupe de sucre
Faire fondre les 19 Carambar et le chocolat dans le lait à feu doux.
Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Fouetter les jaunes d'oeufs dans un saladier et ajouter un peu de lait au Carambar en fouettant sans cesse.
Verser le tout dans la casserole et faire épaissir à feu doux.
Ajouter l'agar-agar puis laisser tiédir.
Monter les blancs d'œufs en neige puis incorporer les.
Répartir dans les verrines la mousse puis mettre au frais durant 4 heures minimum.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, pour mettre le maïs puis les faire éclater (couvrir) en secouant de temps en temps.
Saupoudrer à la fin du sucre pour caraméliser les pop-corn.
Au moment de servir, ajouter sur les verrines le pop-corn.
Douceur d'enfance assurée...
Ingrédients
150 g de Carambar ou 19
50 g de chocolat au lait
250 ml de lait
3 œufs
1 cuil à café d'agar- agar
200 ml de crème liquide
1oo g de maïs pour pop-corn
1 cuillère à café d'huile
3 cuillère à soupe de sucre
Faire fondre les 19 Carambar et le chocolat dans le lait à feu doux.
Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Fouetter les jaunes d'oeufs dans un saladier et ajouter un peu de lait au Carambar en fouettant sans cesse.
Verser le tout dans la casserole et faire épaissir à feu doux.
Ajouter l'agar-agar puis laisser tiédir.
Monter les blancs d'œufs en neige puis incorporer les.
Répartir dans les verrines la mousse puis mettre au frais durant 4 heures minimum.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, pour mettre le maïs puis les faire éclater (couvrir) en secouant de temps en temps.
Saupoudrer à la fin du sucre pour caraméliser les pop-corn.
Au moment de servir, ajouter sur les verrines le pop-corn.
Douceur d'enfance assurée...
mardi 2 mars 2010
lundi 1 mars 2010
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