Pour mieux vous satisfaire...

J'ai besoin d'en savoir plus sur vous, pour cela n'hésitez pas à répondre au questionnaire ci-après et à me le renvoyer par mail à :

cuisinesbio@gmail.com

Mon marché ...

les légumes de ce jour à Marcellaz Albanais :

Velouté de potiron au lait de coco

1,2 kg courge
2 boites de lait de coco
2 pommes de terre
2 carottes
1 oignon
coriande, curry, curcuma, sel et poivre

Peler et couper la courge en petits morceaux.
Eplucher les pommes de terre, carottes, oignon.
Mettre le tout dans une cocotte avec le lait de coco.
Laisser mijoter à feu doux une heure.
Ajouter les épices et ma touche personnelle.

Régalez-vous.