mercredi 13 mai 2009

Mon livre de chevet :

4 groupes sanguins 4 modes de vie de Dr. Peter J.D’ADAMO de Michel Lafon.

Mon inspiration vient de Marie-Antoinette LITZLER, son but : « il faut individualiser et orienter la personne vers une alimentation qui lui convient ».

vendredi 8 mai 2009

Les graines germées...




La germination rend les graines très digestives et bio-disponible, car elles réduisent les protéines en acides aminés et les glucides en sucres simples.

Fraîches en toutes saisons les graines germées sont croquantes et délicieuses.

La germination accroit la valeur nutritionnelle et la disponibilité alimentaire.

Elles sont riches en vitamines A, B12 en micro-nutriments et elles sont sources abondantes d'enzymes.

Source : les graines germées, saveurs et vertus de Belda Sisso